Un progetto realizzato con Guillaume Mabilleau, pastry chef e MOF di fama internazionale, tra i protagonisti dell’alta pasticceria francese.

Ambientazioni scure e controllate esaltano i colori del cioccolato, delle glasse e delle monoporzioni.

Il contrasto tra ombra e colore porta in primo piano la precisione e la raffinatezza delle sue creazioni.